秘境の山と山菜宴会
2022-06-16 (木) | 編集 |
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2022年5月28日29日
秘境の山と山菜宴会
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毎年恒例の秘境の山へ

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平成の森から中西山を望む

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ブナの森

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ニリンソウロードを行く

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サンカヨウ

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フッキソウ
他にキクザキイチゲ、ツバメオモト、エンレイソウ、ツクバネソウほか

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きゅうり味噌
山ではこれがうまい

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乾杯

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たけのこ汁は共同
おむすび&おかず弁当を自前で用意されたkinta兄さんの山ごはん

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本日の山ごはん
山ウド入りたけのこ汁
極上おむすび(ふき味噌&こしあぶら味噌)
いつものリラックマ
十分な山ごはんです

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ブナの葉

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ブナ
下山後は温泉コテージへ

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コテージにて山菜宴会
写真はあまり撮らなかった(食べかけ写真で失礼orz.)
宴会品目はだいたい以下
わらび
都城の焼き鳥4種
山菜天ぷら(こしあぶら、ふきのとう、山ぶどう、タラの芽、たけのこ、こごみ)、舞茸(写真外)
バジルソースのサラダ、鶏から
たけのこ汁
おつまみ系のチーズ各種、スナック類など

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山菜宴会

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たけのこ焼き
ほか、用意したものの不発に終わった料理として
スルメ炙り、枝豆。そしてまたしても、たこ焼きが出来ずに終わった

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朝食

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朝食ではグリーンカレーが禁止となる(ほか食材が余っているため)
半数以上は前夜の残りですが、十分に満足の朝食です

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デザートは天使のフロマージュ(中野市パティスリーセルクル)

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(自家)焙煎したて、挽きたての珈琲
久しぶりにおいしいコーヒーをいただきました
珈琲&デザートはkinta兄さんの提供。いつもありがとうございます
昨年収穫し、冷凍しておいたブルーベリーのせ

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ビールが多かった
日本酒各種も用意したが飲まなかった(写真では中央の缶のみ)

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前夜は比較的早めに就寝した事もあって、翌朝は早起き
朝湯、朝食も余裕をもって、朝もゆっくり過ごせた
8時半くらいには撤収が済んだため、早めのチェックアウト&解散

今年も大盛況の企画となりました
ありがとうございました


コースタイム
2022年5月28日(土)
登山口(7:50)-山(9:45)-下山(15:45)-コテージ(16:30)
2022年5月29日(日)
コテージ解散(8:45)
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