2022-05-06 (金) | 編集 |

2022年4月30日
菜の花巡礼ほか

2022/04/17
御柱祭の準備

2022/04/17
御柱祭の準備

2022/04/23
越後へ繰り出す
温暖な越後は雪解けも芽吹きも、花の開花も山菜も早い

2022/04/23
ブナの森

2022/04/23
初めて訪れた美人林
ブナ好きにとっては悪くない
が、少々物足りないのも確か

2022/04/23
十日町の由屋(よしや)へ
11時にして満席
山菜委観察会か清津峡へ行く案もあったが、予報通り雨になったため、食後は信州へ撤収となる

2022/04/23
へぎそば。天ぷら盛り合わせ
へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の蕎麦。つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦を、ヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦である。十日町市のへぎそば組合は「十日町へぎそば」を、小千谷市の業界団体は「小千谷名物へぎそば」を商標登録している。
魚沼地方では、蕎麦の薬味になるワサビが採れなかった為、刻みネギまたはアサツキとからしを添えるのが特徴だった。その他、クルミを添える地区もある。ワサビが広く流通するようになると、へぎ蕎麦にもワサビが使われるようになり、十日町市や小千谷市のそば店では、店舗によって薬味を「からしのみ」、「わさびのみ」、「両方から選択可能」とする違いが見られる。
とのこと。

2022/04/24
御柱祭

2022/04/24
御柱祭

2022/04/24
御柱祭

ここから2022/4/30
山菜観察会

今年の信州の山菜の出は早い
4月にして既に伸びてしまった葉も多い

ショウジョウバカマ

イワカガミ

飯綱高原キャンプ場
大座法師池湖畔に新設された森の駅とともにキャンプ場もリニューアル
トイレもウォシュレットになったのがうれしい
キャンプの料金体系も変更され、少し値上がったようだが、オートキャンプ化はされていないので不満はない

大谷地湿原
飯綱山の上部は降雪があった様子

ミズバショウ

ミヤマエンレイソウ

山菜観察会

山菜観察会

戸隠へ
戸隠牧場、キャンプ場にある白樺食堂
(いつもは対面の『岳』を利用のため、白樺食堂は初めての入店)

大ざる
山菜天ぷらはサービス。つまり大ざる960円で実質天ぷらそば
大変美味しゅうございました
その後、北アルプス方面の天気が回復したので、戸隠から鬼無里、小川村を抜け大町へ向かう
なお、戸隠は所々で激しい渋滞

後立山連峰

飛騨山脈

戸隠連山

大望峠にて

中山高原へ

菜の花の丘

おひさまロケ地

中山高原

菜の花と鹿島槍ヶ岳

菜の花の丘

本日の獲物1

本日の獲物2
コースタイム
2022年4月17日
御柱祭準備(8:30~12:00)
2022年4月23日
松之山美人林(9:50)-十日町(10:40)
2022年4月24日
御柱祭(8:30~13:30)
2022年4月30日
山菜観察会(8:40)-飯綱高原(9:45)-戸隠高原(11:00)-中山高原(13:00)
- 関連記事
スポンサーサイト
| ホーム |