2020-09-26 (土) | 編集 |
2020年9月21日
飯綱高原きのこランチ会
前日（9月20日）は恒例の地元きのこ会
まずは酒。休憩ごとの補給が地元流。中には500ミリ缶3本持参の方も
きのこ不作は承知済みのため、なるべく標高を上げてきのこ観察を行った
写真は裏山1100mピーク（正確には1099.5m）
カモシカさん
地元の裏山と言えど、山は侮れない
下山で尾根を間違えるハプニングもあった
しかし崖を回避しつつ、登り返しなしで入山地点へピンポイントでリカバリーする辺り、さすが地元
昼前に下山して焚き火ランチ会
アミタケ、サクラシメジ、ハナイグチほかきのこ汁
メンバー持ち寄りの長ネギ、白菜もたっぷり投入
ウラベニホテイシメジ（信州名イッポンカンコウ）入り
きのこの炊き込みご飯
得意の豚汁
以上の料理に使用したきのこは昨年の冷凍もの
以上、前日の地元きのこ会でした
前もって予定を組んであり、きのこ状況に関わらずに行う取り決め
ちなみに今回観察出来たのはホコリタケ（狐の茶袋）の幼菌、ハナイグチ、イグチ系のキノコなど
ホコリタケは1人1個焚き火で焼いて食べました
現時点では今年のきのこも厳しい状況です
これより本編
9月21日飯綱東高原（霊仙寺湖畔）にて
ウェルカムドリンク
kinta兄さん合流
写真の屋根＆テーブル付き（建物サイト含む、予約可）は1人1,000円、それ以外のフリーサイトは500円の料金体系
おやつ
本場のウインナー
ビール味とチーズ入り
kinta兄さん＆奥様のデザート風景
手作りムースにホイップクリーム、シャインマスカットがのります
デザート完成
出番までクーラーボックスへ
風景
上から強火力
飯綱高原（霊仙寺湖畔）を散策
今年6月にオープンしたグランルーク飯綱とやら
グランピングのような、ほとんどホテルのコテージのような
戻ってコーヒーブレイク
久しぶりに豆を挽きました
丸山珈琲まつもとブレンド
開封したての鮮度の良い豆は、香りも味も良いです
炊き込みご飯
上火力を放置し過ぎてやや焼き過ぎながら、上おこげ
混ぜて蒸らして完成
ウラベニホテイシメジ（信州名イッポンカンコウ）が入っていれば文句なしなのだが、どうやっても入手できず、すみませんorz.
飯綱三山（飯縄山、霊仙寺山、瑪瑙山）登山班のメンバーも合流
あらためまして乾杯
きのこランチ会風景
豚汁にはkikiさんゲットのオオヒラタケが入る
ほか、マイタケ、ヒラタケ、シイタケ、乾燥シイタケなど
きのこランチ
再び豆を挽いて珈琲淹れます
秋の味覚ぶどうを添えのデザート
手作りムースとフルーツケーキ
シャインマスカットにピオーネにシナノスマイルの葡萄食べ比べ＆プルーン
今回はメンバーの某記念祝賀会も兼ねています
夕暮れヨガ
各自思い思いに高原でゆっくり秋の休日を楽しんだ１日となりました
以上、飯綱東高原きのこランチ会でした
更に翌日（9月22日）続・きのこランチ会
上田草笛にて
舞茸と椎茸、きのこの天ぷら 780円
冷やしなめこおろし蕎麦と冷やしきのこ蕎麦。各920円
ざる蕎麦×３。各660円
（大盛り・中盛りの販売がないため、並をダブル注文する作戦）
上田城を観光しました
2020年9月20日(日)
地元(7:00~)－裏山(7:30/11:10)－公園でランチ会(11:30~)
2020年9月21日(月・祝)
飯綱東高原(10:00~16:30)
2020年9月22日(火・祝)
上田(12:15~15:00)
2020年9月21日きのこランチ
飯綱東高原にて、きのこランチ会の様子など
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