山de皿うどんby根子岳
2020-08-12 (水) | 編集 |
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2020年8月1日根子岳
山de皿うどん
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根子岳へ

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牧場上の東屋にて
中央が奥ダボスのゲレンデトップ(左の建物がリフト降り場、中央奥は峰の原)

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ワレモコウ

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マルバダケブキに限らず、夏の花の開花は遅れ気味の印象
例年なら満開~終盤で、アサギマダラが乱舞する

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ウスユキソウ

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グンバイヅル
長野グンマ県境付近の固有種

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登山風景

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景色

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霧雨の中、根子岳山頂へ

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お花

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飲み物
片方は保冷剤代わりの1か月間冷凍もの

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前夜残りのキノコご飯おむすび

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山de皿うどん
鹿児島産黒豚を炒めてから、第一弾の野菜を馴染ませ、水を入れて軽く煮る
*付属の粉末や片栗粉、中華丼の具などを入れる前に、野菜類を水で煮ることが焦げ付き防止のpointらしい

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中華丼の具は一袋を投入

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中華丼の具が温まったら餡の完成

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本日の山ごはん
山de皿うどん
大変おいしゅうございました

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根子岳

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下山風景

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蝶と花

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景色

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翌日は地元行事

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前日に観察したきのこ
ウラベニホテイシメジか、クサウラベニタケか、それとも全く別のモノ?


コースタイム
2020年8月1日(土)
登山口(8:15)-根子岳(10:20)-下山(13:15)
*詳細記録はヤマレコをどうぞ。山de皿うどんの詳しいレシピも紹介されています
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