北海道ちっくな雪原で北海道シチュー 八子ヶ峰後編
2014-04-07 (月) | 編集 |
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北海道ちっくな雪原で北海道シチューランチ会
2014年3月29日(土) 八子ヶ峰 後編
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ランチは北海道シチューのほか
kinta兄さん手作りのサンドイッチ
fireboltさんのチェルシーバンズ
シチューに合いますね
私も米四合(昨夜研いで給水済み)を持参していましたが出番なし。
コレがちょっとヒドイ事になってもてさ、
下山時にザックをぞんざいに扱った(具体的には借りたソリの上にザックを横倒しに置き、その上に跨って滑った)ら、ザック内でコメをぶちまけて散乱してもうたんです。

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fireboltさんのハムステーキ焼き
美味しゅうございました

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北海道ちっくな雪原で360度のパノラマ
八ヶ岳の大展望ランチとなる

食材は事前に炒めて(ジャガイモ・ニンジンは火が通りやすいように小さ目にカット)持参し、調理時間短縮を図っていますが、それでもやや時間がかかってしまった

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北海道シチュー
念願の北海道ちっくな雪原で北海道シチューを食べれて大満足です。
味はともかくね(゜゜)

ちなみに材料は、鶏肉550g(炒めてから白ワイン150㎜漬け)、玉ねぎ大2、ジャガイモ中2、ニンジン中1、シメジ1パック、アサリのむき身2パック、水、牛乳500㎜、ホワイトソース1缶、ハウス北海道シチュー半分。
持参して使わなかった材料、後入れ玉ねぎ1個分、白菜(唯一炒めてない食材)、ブロッコリー(ボイル済み)、しょうゆ、でした。
写真は半分ほどに減っている鍋です。

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コーヒー&デザート
デザートのロールケーキは老舗洋菓子店のケーキを持参
珈琲は丸山珈琲とキリマンジャロのブレンドです
ちなみにキリマンは2日前に家飲み用に開封した粉の余り(保存ボックスに入りきらなかった分)。本来なら豆を挽く工程も含めて珈琲を楽しむべきなのですが、横着してしまいました。丸山珈琲の約20gだけ挽いています。

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ランチテーブル解体し下山となります


ジュディ―・オングとなりました(゜゜)
半袖で頑張っていましたが、ちょっと寒くなりツェルトを被っています
実は半袖一枚のみで防寒具を持って来ていません(゜-゜)

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アルビレオ
手前の木が折れていますね。
屋根も色落ちしています。

参考
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屋根のペンキが塗りたてで、木があった頃
アルビレオの三角と木と蓼科山が絵になりました
撮影日は2008年4月12日

この後で下山。
踏み抜きが一段と激しく難儀しました。また、ソリをお借りしてザックを乗せて引いたり、その上に跨って滑ったりして遊びながら下りました。尚、下りの写真は一枚もありません。


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女神湖へ寄ってみる
一部で融けてきていますが、大部分は氷

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女神湖名物の氷上試乗会入り口
ここからクルマを乗り入れます
湖上にはパイロンも残っていました

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ヤドリギ
湖畔のフラワーロードを散策

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ザゼンソウも咲き始め
理想は雪の中にポコッと咲いているのが好条件でしょうか

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続いて長門牧場へ
キノコのガチャガチャに盛り上がるメンバー

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蓼科山を望む長門牧場にて
トラクターで遊ぶメンバー

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立科温泉 たてしなの里 権現の湯へ入浴
お風呂から浅間山連山を望む大展望風呂でした

立科温泉 権現の湯
入浴料400円
内湯、露天、サウナ、水風呂、打たせ湯あり
シャンプー、ボディソープ、ドライヤーあり
休憩所、食事処あり。
風呂場から浅間山連山(浅間山~湯の丸・烏帽子)の眺め良し
特にコレと言った特徴のない湯ですが、展望と設備と値段には文句はありません。

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上田の味楽亭でとんかつを食しました
これはロースの並、1300円。
とても美味しい!
味、価格、ボリュームとも文句なしのお店、個人的には長野県でトンカツと言えばこの味楽亭
過去に何十回も食べています

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こちらはロースとヒレのセット

参考
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これはロースの大とエビフライ2尾のトッピング(タルタルソースが付きます)
店が上田赤坂にあった頃、初めての味楽亭で注文した特の写真

そして上田市某所で解散となりました。

今回のルート

蓼科山登山口P 8:45/9:20-ヒュッテ・アルビレオ10:00-東峰-ヒュッテ付近でランチ-登山口P /14:25=女神湖=長門牧場=権現の湯16:10/17:10=味楽亭18:00=川と道の駅

動画

2014年3月29日(土)蓼科・北八ヶ岳高原、八子ヶ峰ハイキング&山ごはん北海道シチューの動画です。一部で風のノイズが入っています、ご了承ください。参加者はヤマレコメンバー。


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