燻製タマゴのダッチオーブン料理
2015-02-25 (水) | 編集 |
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前日スモークした燻たまを使ったダッチオーブン料理
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ユニフレームフォールディングスモーカーで燻製
2015-02-22 (日) | 編集 |

すっかり燻製にハマってしまいました
毎度同じような記事で(゜゜;)
上記動画は、スモーカーの簡単な取扱い説明を兼ねた燻製つくりの様子です
おつまみ燻製つくり
2015-02-13 (金) | 編集 |
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新品同様に甦ったスノーピークのガソリンバーナー
燻製の熱源としてランニングテストしつつ
ユニフレームフォールディングスモーカーFS-600でおつまみ燻製つくり
スノーピーク 感動のバーナー修理
2015-02-11 (水) | 編集 |
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スノーピーク ギガパワーWGストーブ
圧倒的高性能の代償として高度なメンテナンスを要求する
使用部品や交換対象パーツも多く、そして精密
自己メンテに限界を感じていたところ・・